| Cílová země: | Moldavsko |
| Koordinátor projektu za ČZU: | Hynek Roubík |
| Projektový tým: | Hynek Roubík, Anna Chládová, Chama Theodore Ketuama, Jana Mazancová, Marek Jelínek, Irina Plis (NGO AEER), Piotr Comarov (NGO AEER), Natalia Svetova (NGO AEER), Ana Svetova (NGO AEER) |
| Moldavský partner projektu: | NGO Alliance for Energy Efficiency and Renewables |
| Donor: | UNDP |
| Požadované financování od UNDP: | 50,000 USD |
| Doba realizace: | 2020 - 2021 |
Cíle projektu:
Cílem tohoto projektu je posoudit možnosti místních vinařů z hlediska zhodnocování jejich zpracovatelského odpadu ve vinařském průmyslu. Na základě předběžného sběru údajů a rozhovorů se zúčastněnými stranami byla technologie briketování posouzena jako nejvhodnější technologie pro malé a střední výrobce.
Projekt staví své základy na studiu toků odpadového hospodářství vinařského průmyslu v Moldavsku. Na základě této studie budou do průmyslu implementovány technologie briketovacího lisu a drtiče dřeva spolu s malou bioplynovou stanicí. Dále budou implementované technologie testovány na základě konkrétních vstupů v cílovém umístění. V návaznosti na to, bude organizovány studijní návštěvy místních škol a místních vinařů. Na konci projektu budou vypracována doporučení pro další rozšiřování a replikaci v rámci země.
Garant: Dr. Hynek Roubík, roubik@ftz.czu.cz
Administrátor: Ing. Anna Chládová, chladova@ftz.czu.cz
