Posílení dlouhodobé udržitelnosti sběru a komercializace místních léčivých a aromatických rostlin
V březnu 2024 se zástupci Fakulty tropického zemědělství ve spolupráci s kolegy z Rhine-Waal University (Německo) a University of Gastronomic Sciences (Itálie) vydali na expedici do zemí západního Balkánu – Albánie, Kosova a Severní Makedonie. Cílem bylo prozkoumat principy fungování a hlavní výzvy tamního zemědělství, které rezonují napříč tímto regionem a zejména přispět k udržitelnému budování hodnotových řetězců léčivých rostlin a lesních produktů. Nedílnou součástí byl terénní průzkum horských chráněných oblastí. Záměrem expedice bylo také získat hlubší porozumění klíčových výzev, kterým místní domácnosti čelí – včetně zajištění potravinové bezpečnosti, zavádění ekologického hospodaření, nebo pronikání na kompetitivní trhy EU. Důležité poznatky pro pochopení místní problematiky byly získány díky rozhovorům s různými zúčastněnými stranami včetně soukromých farmářů, zástupců univerzit a výzkumných ústavů, s podnikateli v zemědělství a agroturistice, představiteli družstev a členy správy chráněných oblastí.
Hlavní body programu:
Expedice začala v Tiraně řadou setkání se zástupci Asociace zemědělského podnikání a Asociace léčivých a aromatických rostlin. Významným bodem programu byla přednáška na téma "Potenciál malých a středních podniků v hodnotových řetězcích nedřevních lesních produktů/agrolesnictví", kterou přednesl Prof. Dietrich Darr na půdě Zemědělské univerzity v Tiraně. Následovala návštěva historického města Leža (Lezhë) v Albánii, která umožnila pochopit lokální přístup k agroturistice a setkat se s místními farmáři, výrobci a sdruženími. Součástí cesty byla také návštěva významného centra pro léčivé a aromatické rostliny ve městě Skadar (Shkodër), které se nachází v krajině s bohatou biologickou rozmanitostí. Dále skupina pokračovala do sousedního Kosova. Cestou ještě účastníci navštívili sběrné místo lesních plodů v Kukesu (Kukës) a na kosovské straně jednali se zainteresovanými stranami v Dragaši (Sharri), regionu v pohoří Šar planina se silnou srbskou menšinou. Zde měli možnost poznat rozmanitou škálu rostlin pěstovaných v regionu, zatímco setkání se zástupci univerzity v Prizrenu zdůraznilo klíčovou roli akademické obce při podpoře inovací a výměny znalostí. Expedice završila svou cestu v Severní Makedonii, kde se účastníci seznámili s aktuálními tématy rozvoje venkova a setkali se se zástupci Sítě pro rozvoj venkova a navštívili místní farmy a vinařství v okolí Skopje. Cesta vyvrcholila přednáškami a semináři, které vedl Prof. Dietrich Darr spolu s Doc. Miroslavou Bavorovou pro pedagogy a studenty místní univerzity.
