V červnu se v Praze uskutečnilo mezinárodní setkání Fairtrade Specialty Coffee Dialogue, které spojilo pěstitele výběrové fairtradové kávy z Latinské Ameriky, odborníky na kávu, zástupce celého dodavatelského řetězce i akademické sféry. Akce vytvořila prostor pro diskusi o kvalitě kávy, férovém obchodu a budoucnosti udržitelné produkce.
Mezi hosty bylo devět pěstitelů kávy z Brazílie, Hondurasu a Nikaraguy, kteří představili své zkušenosti s pěstováním výběrové kávy a sdíleli pohled na současné výzvy i příležitosti, kterým čelí producenti v zemích původu. Setkání zároveň podpořilo dialog mezi pěstiteli, odbornou veřejností, studenty a dalšími aktéry kávového sektoru.
Fakultu tropického zemědělství České zemědělské univerzity v Praze na akci zastupoval Jiří Hejkrlík z Katedry ekonomiky a rozvoje, který působí jako předseda správní rady organizace Fairtrade Česko a Slovensko. Jeho dlouhodobé působení v oblasti fairtradového obchodu přispívá k propojování akademického prostředí s praxí a podporuje širší diskusi o odpovědných dodavatelských řetězcích a udržitelném rozvoji.
Pro Fakultu tropického zemědělství představuje účast na podobných akcích příležitost rozvíjet mezinárodní spolupráci a podporovat témata, která jsou nedílnou součástí jejího poslání – udržitelné zemědělství, odpovědný obchod, potravinovou bezpečnost i propojení vědy s praxí.
Děkujeme organizaci Fairtrade Česko a Slovensko za pozvání a za možnost být součástí této inspirativní akce.
