Máme obrovskou radost z tohoto neobvyklého tropického plodu, který je ceněn pro svou šťavnatost a sladkokyselou chuť. Víte, že se tomuto ovoci říká hvězdné (star fruit)? Vděčí za to svému charakteristickému hvězdicovému tvaru na řezu. I latinský název (Averrhoa carambola) má svůj příběh – rostlinu pojmenoval Carl Linné na počest slavného středověkého arabského filozofa, právníka a lékaře Ibn Rušda (v Evropě známého jako Averroes). Jedná se bezesporu o velmi zajímavé a dekorativní ovoce. Jen je třeba opatrnosti při jeho konzumaci. Plody karamboly totiž obsahují spoustu šťavelanů, podobně jako náš luční šťovík nebo rebarbora a u citlivých osob mohou způsobit zdravotní problémy.
A proč je plodící karambola pro nás tak velkou událostí? Tropické dřeviny jsou v našich podmínkách totiž velmi náročné na pěstování a dočkat se plodů po více než deseti letech péče je skutečně vzácná chvíle! Je to pro nás potvrzení, že naše práce s tropickou sbírkou má smysl!
