Fakulta tropického zemědělství České zemědělské univerzity v Praze nabízí v rámci Univerzity třetího věku (U3V) dvouletý vzdělávací program s názvem „Ochrana přírodních zdrojů a jejich udržitelné využívání v tropech“. Tento program je určen seniorům se zájmem o ochranu přírody a jejich zdrojů, globální výzvy i poznání jiných kultur a krajů.
Co vás čeká?
Naše fakulta, která je jedinečným pracovištěm v České republice s více než padesátiletou tradicí v oblasti tropického a subtropického zemědělství, vás provede světem tropů z pohledu ochrany přírody, udržitelného hospodaření i života místních komunit.
Vstupte do jedinečného vzdělávacího programu, který propojuje biologii, zemědělství, ekologii, ekonomii i moderní technologie s konkrétními výzvami a příběhy ze světa tropů. Během čtyř semestrů se stanete součástí objevné cesty napříč kontinenty a vědními obory – od ochrany ohrožených zvířat přes fascinující svět tropických rostlin, inovativní technologie výroby a zpracování potravin až po ekonomické a rozvojové souvislosti. Kurz vám nabídne nejen teoretické znalosti, ale i praktické zkušenosti z laboratoří a exkurzí. Získáte nový pohled na globální souvislosti a nástroje, jak být aktivní součástí změn směrem k udržitelnější budoucnosti.
Kdo vás bude provázet?
Na výuce se podílí odborníci ze všech kateder fakulty:
- Katedra chovu zvířat a potravinářství v tropech
- Katedra tropických plodin a agrolesnictví
- Katedra udržitelných technologií
- Katedra ekonomiky a rozvoje
Každá katedra nabídne tematicky ucelené bloky přednášek, které se vzájemně doplňují a přináší ucelený pohled na problematiku ochrany přírodních zdrojů v tropických a subtropických oblastech.
Součástí výuky budou také exkurze do fakultních výzkumných a vzdělávacích zařízení (Botanická zahrada FTZ, Herbárium, laboratoře, Výzkumné pracoviště pro výzkum antilopy losí a lamy guanaco).
Termíny a přihlášení
- Přihlášky přijímáme do 20. září.
- Výuka začne 14. října 2025
- Pro více informací se obraťte na: Komárková Martina komarkova@ftz.czu.cz
- Pro přihlášení kontaktujte: Vendula Ludvíková – ludvikovavendula@ftz.czu.cz
- Formulář přihlášky naleznete níže v dokumentech či po kliknutí ZDE.
Výuka bude probíhat vždy v úterý, od 14:00 do 15:30 na Fakultě tropického zemědělství, Kamýcká 129, Praha – Suchdol.
Detailní informace k programu
Program je rozdělen na čtyři části:
Z přírody do lidské péče a zpět aneb ochrana a management ohrožených druhů
Zažijte jedinečný pohled do zákulisí záchranných programů, které pomáhají druhům na pokraji vyhynutí vrátit se zpět do volné přírody. Naučíte se nejen teoretické principy ochrany a managementu ohrožených zvířat, ale také praktické dovednosti od genetických analýz až po parazitologické studie. Budete sledovat, jak věda a lidská péče dávají naději pro budoucnost biodiverzity. Nečekají vás jen učebny – v rámci praktických cvičení se setkáte s africkými antilopami losími na výzkumné farmě v Lánech a objevíte, jak se propojuje vědecký výzkum s reálnou ochranou přírody.
Tropické rostliny – od tradičních znalostí k modernímu využítí
Objevte bohatství tropických rostlin očima vědy i tradičních komunit. Naučíte se, jak se v tropech pěstují plodiny, které živí miliony lidí, a jak agrolesnické systémy podporují zdravější krajinu i místní ekonomiku. Nahlédnete do tradičních znalostí původních obyvatel a zároveň poznáte nejnovější biotechnologické metody, které umožňují udržitelné využívání rostlinných zdrojů. Čeká vás fascinující cesta od semínka až k moderním aplikacím v potravinářství a farmacii. Exkurze do Botanické zahrady a herbária vám nabídnou možnost poznat tropickou diverzitu zblízka – na vlastní oči i dotek.
Jak uživit planetu
Jak nasytit rostoucí populaci a přitom nezatěžovat přírodu? Třetí semestr nabízí srozumitelný úvod do tématu udržitelného zajištění potravin se zvláštním důrazem na zkušenosti ze zemí globálního Jihu. Představíme tradiční způsoby zpracování potravin (např. fermentace, sušení) i alternativní přístupy (hmyzí protein, mikrořasy, nové rostlinné zdroje, nízkonákladové technologie). Vysvětlíme principy potravinové bezpečnosti – dostupnost, kvalitu, výživu a odolnost systémů – a ukážeme, jak je posilují lokální inovace a krátké dodavatelské řetězce. Zaměříme se také na využití zbytků ze zemědělské výroby (krmiva, biochar, mulče) a zpracování organických odpadů (kompostování, bioplyn, vermikompost), které pomáhá snižovat ztráty a emise a vracet živiny zpět do půdy. Součástí jsou příklady z praxe, exkurze, ukázky jednoduchých technologií, diskuse i malé „laboratorní“ demonstrace.
Ekonomika zemědělství a rozvoje tropů
Kurz „Ekonomika zemědělství a rozvoje tropů“ nabízí komplexní pohled na ekonomické, sociální a environmentální aspekty zemědělství v tropických regionech, které jsou klíčové pro globální potravinovou bezpečnost a udržitelný rozvoj. Účastníci se ve čtvrtém a posledním semestru seznámí s hlavními výzvami i příležitostmi, které tyto oblasti charakterizují, a to z hlediska ekonomických teorií, agrární politiky, mezinárodního obchodu i lokálních forem zemědělství. Kurz dále rozebírá chování spotřebitelů, trendy v udržitelné spotřebě a inovace v potravinářství, stejně jako význam leadershipu a managementu v mezinárodním zemědělském rozvoji. Pozornost je věnována i socioekonomickým rozdílům, migraci, adaptaci drobných zemědělců na klimatické změny a roli mezinárodních organizací jako OSN a EU. Cílem kurzu je poskytnout účastníků multidisciplinární náhled na tropické zemědělství a jeho rozvojové aspekty, vybavit je kritickým myšlením a praktickými znalostmi potřebnými pro řešení současných i budoucích problémů v této oblasti.
Univerzitě třetího věku (U3V)
Univerzita třetího věku poskytuje osobám se statutem důchodce a invalidním důchodcům všeobecné, zájmové a neprofesní vzdělávání na univerzitní úrovni. Vzdělávací programy jsou zaměřeny na podporu fyzické i psychické kondice, rozvoj osobnosti i reagování na proměny společnosti. U3V na ČZU nabízí prezenční formu studia v rozsahu dvou let.
