Royal University of Agriculture (RUA) úspěšně uspořádala svůj každoroční Vědecký den 5. prosince 2024 v konferenční hale Samdech Techo Hun Sen. Akci, pořádanou Fakultou ekonomiky a rozvoje venkova (RUA) a Fakultou tropického zemědělství (CZU), provázelo téma „Agro-potravinový systém: inovace a výzvy“. Na programu vystoupili různí řečníci, včetně prof. Bunthana NGO, rektora RUA, který přednesl úvodní projev, a Dr. Petry Chaloupkové z ČZU, která zdůraznila česko-kambodžskou spolupráci. Významní odborníci prezentovali témata, jako je chytré zemědělství v digitální éře a strategie snižování ztrát a plýtvání potravinami v obchodních systémech. Akce se zúčastnil velvyslanec České republiky v Kambodži, Martin Vávra, a jeho zástupce Jakub Černý

Dr. Johana Rondevaldová je s Fakultou tropického zemědělství spjata již od svých bakalářských studií. Zaměřuje se na využití méně známých rostlinných druhů, které mohou významně přispět k řešení podvýživy a chronických onemocnění. Přinášíme vám rozhovor, který nabízí zajímavý pohled na potenciál tropického ovoce a zeleniny jako zdroje biologicky aktivních látek a důležitých mikroživin.

FTZ vás srdečně zve na přednášky našich hostů ze Somalilandu: Datum: úterý, 10. prosince 2024 Čas: 14:00 Místo: FTZ, místnost 401

Přednášející a témata:

Prof. Ahmed Saeed Ismail (děkan Fakulty veterinárního lékařství, University of Burao) – Výzvy včelařů v Somalilandu

• Dr. Mohamoud Daud Hassan – Úvod do divoké přírody Somalilandu
• Dr. Abdiwali Mohamoud Abdi – Výzkumné a rozvojové centrum pro chov dobytka Aroori

Přednášky jsou organizovány v rámci projektu Erasmus+ KA171 Credit Mobility, který je financován Evropskou unií.

Těšíme se na vás!

Dne 4. prosince 2024 se zástupci naší fakulty zúčastnili oslav 30. výročí založení Fakulty zemědělských a potravinářských technologií Univerzity v Mostaru.

Srdečně gratulujeme prof. Ing. Janu Banoutovi, CSc. a Ing. Jiřímu Krejčímu, CSc. Ivě Kučerové, Ph.D., kteří byli oceněni za mimořádný přínos a obětavost pro mezinárodní spolupráci mezi Českou zemědělskou univerzitou v Praze a Univerzitou v Mostaru.

Tato partnerství nejen rozšiřují vědecké znalosti a odbornost, ale také inspirují a podporují budoucí generace studentů a výzkumných pracovníků. Z Mostaru se zástupci FTZ vrací nejen s oceněními, novými nápady a novou energií k posílení naší spolupráce a k zahájení nových projektů.

Erasmus+ Coffee, které proběhlo 28. listopadu na Fakultě tropického zemědělství, přilákalo studenty, kteří zvažují možnosti studia nebo stáží v zahraničí. Akce se zaměřila na představení příležitostí programu Erasmus+ včetně mezinárodní kreditové mobility (International Credit Mobility), která umožňuje výměny studentů i se zeměmi mimo Evropskou unii. 

Quality, Storage and Processing of Plant Products (QSP) je univerzitní kurz vyučovaný na Fakultě tropického zemědělství v prvním bloku zimního semestru. Přednášky předmětu jsou o rostlinných komoditách, které jsou zpracovány v potraviny a ingredience potravinářského průmyslu jako jsou např. cukr, mouka, rostlinný olej, nápoje (horké nealkoholické a alkoholické kvašené i destilované), důraz je kladen na sklizeň, zpracování, skladování a kvalitativní parametry rostlinných produktů. Při jedné z exkurzí se studenti seznámili s výrobou cukru z cukrové řepy